Halo mbak, mau ikut setor banana week ya...
Kebetulan nih beberapa waktu lalu aku sedang membuat cake pisang untuk tetangga depanku yang mau pindahan ke jakarta. Karena aku bikin 2 resep, sebagian adonan aku tuang dalam cup sehingga hasilnya seperti di foto. Untuk hiasannya aku taruh buah strawberry agar terlihat lebih cantik. Mudah-mudahan nyambung.... meskipun ini standart hanya cake pisang, tapi tetep gak mau ketinggalan ikutan....
Cake Pisang
Bahan:
- 150 gr mentega (butter)
- 175 gr gula tepung (bubuk)
- 4 btr kuning telur
- 4 btr putih telur (dikocok terpisah)
- 3 bh pisang ambon (aku pake pisang raja)
Campur & ayak:
- 225 gr tepung terigu segitiga
- 1sdt bak. powder
- 1/2 sdt soda kue
Caranya:
Siapkan loyang olesi margarine dan tepung terigu
Kocok putih telur sampe kaku. Kocok mentega & gula halus hingga lembut.
Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok sampe putih ngembang.
Masukkan campuran bahan yang sudah diayak & pisang, aduk pelan pake spatula.
Masukkan putih telur keadonan tadi, aduk rata.
Panggang dioven kurleb 50 mnt, suhu 170 oC.
Cake Pisang
Bahan:
- 150 gr mentega (butter)
- 175 gr gula tepung (bubuk)
- 4 btr kuning telur
- 4 btr putih telur (dikocok terpisah)
- 3 bh pisang ambon (aku pake pisang raja)
Campur & ayak:
- 225 gr tepung terigu segitiga
- 1sdt bak. powder
- 1/2 sdt soda kue
Caranya:
Siapkan loyang olesi margarine dan tepung terigu
Kocok putih telur sampe kaku. Kocok mentega & gula halus hingga lembut.
Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok sampe putih ngembang.
Masukkan campuran bahan yang sudah diayak & pisang, aduk pelan pake spatula.
Masukkan putih telur keadonan tadi, aduk rata.
Panggang dioven kurleb 50 mnt, suhu 170 oC.
Sumber: dapurnya mba Ine
Salam,
Lina
http://www.sisi-lina.blogspot.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar