Selamat sore Ikutan Banana Week ya...
resep sederhana dari dapur ku. Mudah-mudahan belum ada yang posting he..he....
Resep pisang bakar ini mudah banget dibuat , tapi aku modifikasi sendiri dengan selera dan krasiku, biar menarik dan rasanya gak kalah kayak yang di cafe-cafe . Waktu baru keluar di bakar....hmmm harumnya udah menggoda apalagi melihat tampilan nya.... yuuk kita bikin....
Baked Banana With Strawberry and cheese topping
Bahan:
5 buah pisang raja ( yang besar dan matang )
2 sdm margarine/ butter lebih enak
50 gram keju cheddar parut
150 ml whipped cream- kocok hingga kental
Strawberry segar- beberapa buah
Cara membuat
Siapkan wajan anti lengket
Oleskan margarine pada pisang yang telah dikupas, kemudian panggang dalam wajan yang dipanaskan, penyet -penyet pisang hingga gepeng, dinginkan sebentar.
Pisang yang telah dibakar dan dipenyet tadi , atasnya dioleskan dengan whipped cream yang telah dikocok, taburkan parutan keju diatasnya , lalu tambahkan strawberry sebagai garnish. Siap di hidangkan.
Kalau mau rasa Coklat, toppingnya ganti dengan Genache lalu , tambahkan keju dan strawberry ..hmm..hmm yummy, sepotong takkan cukuup...
Salam,
Yeni
Tidak ada komentar:
Posting Komentar