Minggu, 10 Januari 2010

Banana Cupcake Cheesecream Frosting by Yuli-cupcakes heaven

Ikutan aaah....
Resepnya dari carrot cakenya teh uceu, wortelnya tinggal diganti pisang aja koq.

Bahan :
350 gr gula pasir
250 gr gula palm
350 ml vegetable oil
½ kg tepung segitiga
5 butir telur
10 gr baking powder
5 gr baking soda
5 gr garam
600 gr pisang ambon yang mateng banget, lumatkan
75 gr kismis (untuk isi dan taburan)
15 gr tepung terigu (untuk balur kismis)
15 gram lemon parut ( aku ganti bubuk kayumanis )

Cheesecream Frosting :
250gr Cheesecream
125gr unsalted butter
80 gr icing sugar

Cara membuat :

Cupcake :
campur semua bahan jadi satu. Jangan terlalu diaduk aduk yaa.
Tuang dalam papercup.
Panggang 180 derajat kira-kira 20-25menit.tes tusuk dulu aja.

Frosting :
ayak dulu icing sugar.
campur dengan cheesecream dan butter.
kocok sampai halus.

-- Yuliana Christina - the very beginner
http://www.flickr.com/photos/mycupcakes

Tidak ada komentar:

Posting Komentar