Strawberry Cheese Banana Schotel by Apriani

pengen ikutan banana week dongg...

bingung nih pengen bikin apa ya, mikir2 pengen bikin schotel tapi dr pisang..
apa bisa yaa???? searching di om google...eh ternyata ada lho yang buat schotel pisanggg...mau ah resepnya...ini resep aslinya dr sini ya mba Ummu di jogja

nah akhirnya dibuat lah schotel pisang ala Oishiicake...campur keju yang banyakkk dan strawberry biar ada asem2nya :)

ini ya resep modifikasinya

- 1 bungkus santan kental
- 100 gr tepung terigu, ayak
- 50 gr keju di potong dadu
- 3 buah pisang ambon/ raja, potong serong tipis (+- 1cm)
- 25 gr gula pasir
- 5 btr telur, kocok lepas, saring
- 5 buah strawberry dipotong kecil2

Cara Membuat :

1. Masukkan tepung terigu dalam mangkuk. Buat Lubang di bagian tengah.Pecahkan telur satu per satu dalam lubang sambil diaduk. Tambahkan gula pasir. Aduk sambil sedikit demi sedikit dituangi santan. Aduk sampai rata
2. Tambahkan pisang dan keju dan strawberry. Aduk rata.
3. Tuang adonan dalam wadah aluminium kemudian taburi dengan keju melt.Panggang hingga matang.
4. Setelah matang taburi lagi dengan keju parut dan hias dengan strawberry.
5. Paling enak di makan masih dalam keadaan hangat


Rasanya enak deh, asem strawberry ditambah gurihnya keju plus manisnya pisang mmhhhh...

yani
zahra_hanifa@yahoo.com