Dear Ibu Host Banana week
Urang Bandung memberanikah diri buat nyetor projectnya nih...yang sebenernya project iseng tahun lalu...ga papa gitu ? resepnya pun 100% milik bu Fat hanya di tambahin "Si Banana" aja diatasnya ...ga di kutik-kutik karena dah cocok banget sama rasanya daaannn setiap kali bikin langsung ludes ga pernah nunggu dingin, karena memang sangat lembut ketika panas.
Jadi resepnya emang Plek resep bu fat niiiii...hehehehe. ..
Urang Bandung memberanikah diri buat nyetor projectnya nih...yang sebenernya project iseng tahun lalu...ga papa gitu ? resepnya pun 100% milik bu Fat hanya di tambahin "Si Banana" aja diatasnya ...ga di kutik-kutik karena dah cocok banget sama rasanya daaannn setiap kali bikin langsung ludes ga pernah nunggu dingin, karena memang sangat lembut ketika panas.
Jadi resepnya emang Plek resep bu fat niiiii...hehehehe. ..
Bahan A:
12 btr telur
450 gr gula pasir
20 gr emulsifier
1 sdt garam
Bahan B:
75 gr coklat bubuk
300 gr tepung terigu
1 sdt vanilli
Bahan C:
300 gr mentega/margarine
200 gr dark cooking chocolate
1 sdm pasta coklat black forest
Bahan filling :
250 gr coklat meisyes
Tambahan 100 gr meisyes yang ditabur dipaling atas plus 5 buah pisang yang dipotong potong tipis
Tambahan 100 gr meisyes yang ditabur dipaling atas plus 5 buah pisang yang dipotong potong tipis
Cara membuat:
Aku pake 1 buah loyang 30 bulat alasi kertas, poles lagi
Kocok bahan A sampai kental, masukkan bahan B sambil diayak, lalu tuang bahan C, aduk hingga rata benar.
Tuang adonan kedalam loyang, susun potongan pisang dan taburi dengan meisyes lalu kukus.
Aku pake 1 buah loyang 30 bulat alasi kertas, poles lagi
Kocok bahan A sampai kental, masukkan bahan B sambil diayak, lalu tuang bahan C, aduk hingga rata benar.
Tuang adonan kedalam loyang, susun potongan pisang dan taburi dengan meisyes lalu kukus.
Best Regards,
Fera for "Ferris Kitchen"
Tidak ada komentar:
Posting Komentar